カーネーション＝母の日 ですが、切花のカーネーションは、ほぼ一年中出回っています。でもやっぱり季節的には、早春から春の季節が、種類も多くキレイなものが出てきます。
母の日のカーネーションは「赤」という時代もあったと思いますが、今は全くそんなことはなく、赤・黄・ピンク・オレンジ・白・グリーン・紫・茶系・複色、派手な色・ダークな色・淡い色・微妙な色など、ほんとにいろいろあります。
（でも、子供が買いに来るのは、やはり赤いカーネーションが多いそうですね。）
花屋の話で言うと、昔、カーネーションといえば、仕入れた時は蕾の状態（花びらが開いていない真っ直ぐな状態）で入ってきて、徐々に開花していく…、使うには早めに買っておく…という感じだったと思うのですが、ハッキリ覚えていませんが10年ぐらい前ごろ？ カーネーションが花の市場に来た時に、すでにふっくらと開花していて、サイズも大きく、色もいろいろあって、すごくキレイなカーネーションが出てきた！と、少しビックリしたことを覚えています。それ以降、今も蕾の状態で入ってくるものもありますが、ふんわりと咲いた状態で入ってくるものが殆どになってます。
カーネーションは色の豊富さと、ある程度のサイズ感があるところが、使いやすいところかなと思います。日持ちもいいですし。カーネーションは「メインの花」として使うということは無いですが、添える花として、他の花ではなかなか無い微妙なが色があったり、サイズ的にもどっしりしてるほうなので、あると心強い花です。
ひとつ困るのは、仕入れの時に同じ色ばかりの25本セット…というところです。多すぎです。10本セットでイロイロ選べる方がいいと思うんですが。
カーネーションは、国産のものと輸入（コロンビアなど）のものがありますが、色のキレイさ、色と花の繊細さ、色の豊富さでいうと、断然国産のカーネーション！でしょう。
イロイロなカーネーションが紹介されているサイト
- カーネーションの品質・種類ギャラリー Naver まとめ
最近のキレイなカーネーションが紹介されてます - カーネーションの精華園
花の画像イロイロ - 大田花きさん 産地うんちく探検隊
さすがです、すごいです、勉強になります。
とても詳しいカーネーション産地さんの取材です。圧巻！
産地
ＪＡ香川綾歌南部・ＪＡ香川綾歌南部・千葉県 安房農協 カーネーション部会
KIRIN agribio 花き商品開発センター・長野県 しんせんむら など
- 学名 Dianthus caryophyllus
- ナデシコ科 ナデシコ属
- 原産地 地中海沿岸部
